粉條是指絲經(jīng)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，稱之為粉條。粉條是以大米，豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。粉條加工在我國(guó)有千余年的歷史，各地均有生產(chǎn)，呈灰白色，黃色或黃褐色，為干制品。
每100克的粉條所含有的熱量為337大卡，一拳頭的干粉條大約為20克，其所含有的熱量大約為67大卡，需要我們散步將近五十分鐘才能消耗掉這些能量。